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大米行業(yè)市場現(xiàn)狀及趨勢分析

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重慶禾可香糧油有限公司專注稻谷加工及大米精加工生產(chǎn)線

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新米上市，如何選擇新大米，區(qū)分陳米呢？

新大米上市時，如何買新大米，怎樣鑒別新米陳米，將是我們需要了解的。　　大米和面一樣，是人們生活中的主食。那么如何區(qū)分好吃的新大米，如何為家人購買到新米呢？　　一、看色澤　　今年的新米，看顏色很重要，可以分辨出大米是屬于陳米還是新米。當(dāng)年的新大米的顏色是乳白色或淺黃色，透明度相對較高，非常晶瑩剔透，光澤很好。而陳米的顏色相對較深，當(dāng)大米老化嚴(yán)重時，顏色變暗，粘度降低，失去了大米原有的香味。　　二、聞

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南北方大米的區(qū)別，你知道嗎？

大多數(shù)人都知道，北方大米有很多比較出名的產(chǎn)地，其中五常大米在全國都非常出名，很多人家里如果要買大米，就會挑選五常大米，那么南方大米和北方大米到底有啥區(qū)別呢?　　01特點　　北方：粳米一般出產(chǎn)于長江以北的地區(qū)，我們平時說的“東北大米”就屬于粳米，外觀上非常好分辨：米粒粗短，看起來比較飽滿，粳米支鏈淀粉含量高，這一點直接決定了粳米會比較“糯”。從口感上說，粳米更加綿軟，粘性也更強(qiáng)，所以更適合直接做白米

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買大米，別管價格高低，認(rèn)準(zhǔn)米袋“3行字”

與面食類的主食相比，大米可能是更多人都喜歡的一種主食。像一般去外面餐館吃飯，基本百分之八九十都是選擇大米作為主食的。除非是地道的山西陜西等等一帶朋友特別忠實于面食之外，似乎其實朋友相對還是熱衷于大米的。　　而說到買大米，不知道大家日常都是如何辨別好壞的？現(xiàn)在各個市場或者超市，大米的種類多到數(shù)十種，并且價格也都各不相同。從兩三元一斤，到十幾元一斤，甚至幾十元一斤的大米也都是比比皆是。并且有時候你為了

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2019年中國農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會年會在江蘇召開

2019年中國農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會年會暨中國農(nóng)業(yè)展會分類認(rèn)定工作啟動會，12月16日在中國江蘇白馬農(nóng)業(yè)國際博覽中心（以下簡稱“白馬農(nóng)博中心”）召開

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